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Affichage des articles du août, 2010

BTC

ATHENES AU CLAIR DE LUNE

Nous y aurons droit finalement à notre clair de lune !!! Après maintes tractations, entre les archéologues et leur ministère, de la Culture et du Tourisme, le célèbre rocher, l'Acropole et les sites archéologiques seront ouverts ce soir, 24 août 2010, pour la nuit de la pleine lune. Si vous voulez pousser un peu plus loin, l'aventure le temple de Poséidon à Sounion sera également ouvert. En tout 90 sites seront ouverts pour l'événement estival, clou touristique. Profitez-en, c'est un spectacle unique. Un concert sera organisé devant le nouveau Musée de l'Acropole à 21 heures, gratuit, vous entendrez la célébre, en Grèce, Sofia Vossou accompagnée de Léna Alkaiou. En attendant, écoutez la grande Haris Alexiou chanter les louanges du Clair de Lune :

TROIS RECETTES POUR UNE TYROPITA

Une commande spéciale pour ma petite soeur qui réclame sa recette de tyropita, c'est à dire le feuilleté au fromage, ou plus particulièrement à la féta. La tyropita nationale peut se déguster à toute heure : au petit-déj, en en-cas sur le coup de 11 heures quand vous avez un petit creux, ou vous la trouverez sur la table en hors d'oeuvre ou en plat du jour, tout dépend de l'appétit ! Trois recettes pour une tyropita : - Tyropita feuilleté - Tyropita "bougatsa", de type kourou - Tyropita 2 temps, 2 mouvements La Tyropita feuilletée , celle qu'on prépare dans les villages : Ingrédient : - 500 gr de filo (feuilles à baklava, très fines) - 500 gr de féta (et même plus si vous le voulez) - 4 oeufs - 250ml de lait - une tasse de semoule (pas trop fine) - sel (très peu car la féta est déjà salée) - poivre - huile d'olive - Facultatif : aneth ou de la menthe ciselée Préparer dans un saladier le mélange féta, lait, semoule, oeufs battus, une pincée de sel, du poivr...

ZAKYNTHOS, ILE DE LA TORTUE

Nous voici donc arrivés à bon port. Voyons ce port : A première vue, il ne m'emballe pas. Rien avoir à voir avec l'arrivée sur l'île de Skiathos ou de Skopelos . Un peu triste, à la limite de la ZI. Je n'y retrouve pas le côté vacances, l'image typique de la Grèce quoi ! Je serai presque déçue ... j'espère que cela ne va pas durer (j'ai la méchante tendance à ne pas me tromper dès ma première opinion...). Nous avons choisi après maintes recherches sur le net et grâce aux conseils de quelques amis, la côte sud-est de l'île et le village d'Argassi. Argassi est situé dans la partie de l'île où on peut trouver les plus belles plages, protégées, dans le parc naturel de l'île, pour la protection de la tortue Caretta caretta , emblème et fierté sans aucun doute de l'île. Banlieue touristique de Zante puisqu'on peut l'atteindre en 6-7 mn depuis le port de Zante, Argassi est le premier village que nous rencontrons après la ville. Sa plag...