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En cette veille de Noël, Paris-Athènes et moi même vous souhaitent un joyeux Noël, en famille, c'est tradition, entouré de ceux qui vous sont proches et très chers. N'oubliez jamais que ces moments rares partagés en famille sont des trésors à garder au plus profond de votre coeur. A ceux, expatriés comme moi, j'espère que vous êtes bien entourés même si éloignés de votre famille, au mieux vous les aurez rejoints, en tous les cas, je vous souhaite du bonheur. A l'approche de la fin 2011, et de l'aube d'une nouvelle année 2012 qui ne s'annonce guère sous de bonnes augures, j'ai fait un tour dans la capitale pour des menus emplettes (vraiment menues...). Malheureusement, le centre de la ville ne rappelle plus les années passées, peu de décoration de Noël, peu de monde dans ces magasins qui attendaient ces moments pour voir monter leur chiffre d'affaires. L'esprit de Noël a disparu des visages rencontrés sur mon chemin. Comme c'est triste ! La cr...

Dialogue en ligne le 16 décembre avec Edouard Courtial secrétaire d'Etat aux Français de l'étranger Vendredi prochain, 16 décembre, à 15h00 heure de Paris, il sera 16h00 en Grèce, Expat United organise un rendez-vous avec nous, avec vous, expatriés comme moi et M. Edouard Courtial, secrétaire d'Etat chargé des Français de l'étranger. M. Courtial viendra en effet à la rencontre des expatriés d'Expat United pour se présenter, échanger avec eux et répondre à leurs questions, durant 1 heure entière ! Alors n'hésitez pas ; osez poser vos questions, vous pourrez interagir grâce à une webcam ou par chat, durant toute la conférence, en direct de chez vous , où que vous soyiez ! Si vous avez d'ores et déjà des questions en tête pour la visio-conférence, rendez-vous sur la page et posez vos questions dans les commentaires. Amies et amis expatrié(e)s vous pouvez consulter toutes les informations et vous inscrire ici (en cliquant sur "J'y vais" (attentio...

Depuis quelques jours, je suis à la recherche d'infos, après avoir visionné une vidéo française passée sur les chaînes de télé, sur ce fameux livre de cuisine qui tente de vouloir vanter les mérites d'une cuisine du passé : celle de la famine et des temps très durs endurés il y a quelques décennies en Grèce pendant la guerre civile. Coup de comm, j'en ai bien peur ... Personnellement , je n'avais pas entendu parler de ce livre avant de la découvrir sur les chaînes françaises. Ce que je peux vous dire, c'est qu'il est vrai depuis deux ans le panier de la ménagère se désempli petit à petit pour ne contenir que l'essentiel, pour certains le minimum du minimum (j'ai une pensée particulière pour certains retraités qui n'ont perdent leur dignité et qu'on voit se hasarder à la fin du marché pour ramasser tout ce qui est récupérable...). Ce que je peux vous dire également c'est qu'il y a une tendance à revenir aux produits du terroir, plus simple...

Paris-Athènes s'est décidée in extremis et participe au concours "Blog voyage de l'année 2011" organisé par Marie Claire Maison . Des centaines de blogs sont enregistrés. En fin d'année, un lauréat sera choisi. J'espère que ce sera moi !!! (:)) en tous les cas, que le meilleur gagne ! Alors si vous avez deux secondes à m'accorder, un petit clic, " je vote " pour Paris-Athènes, un petit "j'aime" Facebook et le tour est joué. Vous pouvez revenir et voter chaque jour jusqu'à la fin du mois de décembre Alors, faites chauffer le clavier, votez pour moi ! contrairement aux hommes politiques qui promettent monts et merveilles je ne vous promets pas la lune, ni la baisse des impôts. Par contre je peux vous dire que si je gagne le concours, j'aurais droit à un séjour de 5 nuits pour deux personnes en Italie, au Castel Monastero que je pourrais partager avec ma moitié... Merci !!!   Το blog Paris-Athenes αποφάσισε την τελευταία στιγμ...

Parler économie, crise etc. ne m'inspire plus. Parler cuisine a au moins le mérite de nous réchauffer le coeur et les entrailles. Aujourd'hui Paris-Athènes parle soupe paysanne :  la Soupe au trahana . Vous me direz : Trahana, quoi ??? Typiquement grecque, le trahana est encore préparé dans de nombreuses régions de Grèce. A première vue, on pourrait penser à une grosse semoule, comme du couscous ou du boulghour mais en plus "grossier" ; épaississant et nourissant, il est préparé dans les campagnes et était même servi au petit-déjeuner dans les montagnes aux bergers avant leur périple de la journée. Aujourd'hui, retour au source, il revient sur les tables et dans des recettes new-age. Personnellement, j'ai eu un premier contact avec le trahana avec ma belle-mère : kyria Vassiliki. A près de 80 printemps, elle le prépare toujours et offre à ceux qui l'apprécient leur ration de l'hiver. Bravo kyria Vassiliki !!! Le trahana, j'adore... Trahana - copyri...