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En Grèce, c'est une vraie tradition que je n'avais jamais suivie jusqu'à aujourd'hui, mais puisque ma fille me le demande, je m'en vais fabriquer un petit bracelet de mars. Ce petit bracelet DIY de fil rouge et blanc, car telle est sa couleur, tiens à deux fils : le rouge et le blanc. Il puise ses racines dans les années de la Grèce antique et s'est entendu dans tous les Balkans.  Tous les enfants en bas âge, dès le premier jour de mars, ont à leur poignet gauche, et parfois même aux deux, ce fameux petit bracelet magique appelé " Martis " (du mois de mars). Magique, parce qu'il est attaché à notre main le 1er mars et il s'en détache à la fin du mois (et parfois même avant... mais gardons le côté magique !). Il protège du mauvais oeil mais surtout et avant tout, dans sa version contemporaine il protège nos joyeux bambins des mauvais rayons du soleil car le soleil de mars fait bronzer mat les visages ! Alors premier pas aujourd'hui, rue Mark...

Un peu furieuse en tant que Française d'avoir entendu de la bouche de certains de mes "compatriotes", de passage en Grèce, apparemment pas du tout gênés, des remarques du type : - Tiens, il y a des embouteillages dans le centre d'Athènes... Apparemment la crise n'empêche pas les voitures de circuler... - ils ont encore de l'argent pour l'essence... - Et en plus il y a de grosses voitures, des belles cylindrées, et neuves ! Sauf si ma mémoire se fait courte, il me semble bien qu'à Paris, en pleine heure de pointe, les périphs et le centre de la ville ont également des bouchons, non ? Et puis entre nous, le malheur des pauvres fait bien le bonheur des riches, non ?  - et encore : des "oh", des "ah", ils vont nous rentrer dedans ... mais comment roulent-ils ? Alors que c'étaient des personnes bien informées (logiquement) sur la situation de la crise, des questions du type : - pourquoi les magasins sont fermés ? parce que tout simpl...

Finalement quand on achète du tout-prêt il faut bien s'attendre à ce que la qualité ne soit pas la meilleure qu'il soit, à moins d'être sûr de la provenance, c'est à dire mission impossible. La preuve : Que de bruit autour des lasagnes à la bolognaise à la viande de cheval !!! Quand je suis arrivée en Grèce il y a 25 ans nous ne trouvions que des petites supérettes avec des produits locaux mais jamais des produits cuisinés. Il a bien fallu apprendre, j'étais jeune..., à cuisiner avec des produits frais, qu'il fallait éplucher, préparer, cuisiner avec patience. J'ai appris entre autre à nettoyer le poisson (beurk!), à découvrir des légumes bizarres (cornes grecs "bamies"), à faire entrer la sauce tomate "à toutes les sauces" et la sauce au citron également. Heureusement que j'avais eu des bonnes bases de ma maman qui n'achetait jamais ces plats cuisinés. Lors de mes récents allers/retours en France, je suis ébahie en général par l...