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Articles

Affichage des articles du octobre, 2010

BTC

La révolte des cendriers

Je ne fume pas. J'essaye toujours de dissuader les jeunes à commencer à fumer. Je ne supporte pas la fumée dans la voiture. J'ai toujours dit à Nikos, mon mari, de s'arrêter de fumer tout en sachant qu'il ne s'arrêtera probablement jamais (ma mère à qui on l'a rabâché pendant des années fument toujours autant...) : mais il s'est arrêté tout seul, il y a un an. - - - Déjà il y a la crise. Les restaurants, kafenion, bars, caféterias et tavernes sont en pleine décadence, font partie d'un secteur déjà fortement affecté par la crise économique. Etait-il vraiment opportun de vouloir interdire complètement la cigarette à ce moment précis de notre existence ? Leur chiffre d'affaires a chuté d'une façon extraordinaire entre 30 et 70 % pour certains. Bon, il existe des échappatoires à la loi bien évidemment comme la superficie du magasin. Plus le magasin est grand en surface, plus il est facile d'organiser un coin fumeur, un coin non-fumeur. Par cont...

Avec un coeur gros comme ça : Marianna Vardinoyanni

Parce que peu de personnes sur terre ont le courage de s'assumer en tant que tel, j'aimerai aujourd'hui parler de cette femme hors du commun qui se démène pour les enfants en particulier et en général pour son pays : Marianna Vardinoyanni . Femme avec un coeur gros comme ça : mère (elle a cinq enfants), femme d'affaires, mécène, être qui inspire douceur et chaleur.  Marianna Vardinogianni se distingue en Grèce comme un personnage très influent qui a su mettre ses connaissances, son argent et son temps au service de son pays et des enfants. Présidente de la Fondation " Elpida " pour les enfants atteints de cancer, présidente de la Fondation pour l'enfance et la famille , ambassadrice de bonne volonté de l'UNESCO, elle détient les clés de la charité : dernièrement elle a inauguré un hôpital hors pair pour les enfants atteint de cancer. Un rêve qu'elle a construit briques par briques. Trois ans après la première pierre, l'hôpital oncologique pour...

Roastbeef haricots verts vs barbecue pita et féta

Que mangent les Grecs le dimanche ? Qu'est-ce-qu'on mange aujourd'hui ? Rituelle question. Je me souviens lorsque j'étais plus petite que le repas de dimanche en France s'était bien souvent le fameux "Roastbeef - haricots verts", plat qui plait énormement à mes filles d'ailleurs (le plat du dimanche de Mamie...). En Grèce, dans toutes les "geitonies" (lire yitoniès), les quartiers d'Athènes et villages de province, vous verrez que les barbecues sont de sortie. Au menu donc bien souvent des côtes de porc grillées (ou d'agneau mais aussi du poulet), saucisses à l'ancienne le tout grillé au feu de bois, pommes frites, salade verte et féta. Souvent également le barbecue sera poissonnier : poisson grillé, gambas, poulpes... Ne pas oublier : l'origan et le citron. Ah, j'oubliais pour accompagner la viande : le tzatziki Des trucs grecs pour bien réussir votre barbecue - votre viande devra être tranchée fine (sinon votre viande s...

Crise en Grèce : lutter contre l'angoisse

N'en déplaise à certains qui se demandent pourquoi les cafétérias et les restos d'Athènes et d'ailleurs sont encore bondés malgré la crise. Parce qu'il faut traiter le mal par le mal, parce qu'à peine 30 minutes du centre d'Athènes vous pouvez vous recharger les batteries pour pas cher (et pour  moins cher qu'à Paris c'est sûr), je vous conseille une petite escapade à Mikrolimano au Pirée. J'ai testé pour vous : Le resto " Ammos ", face au port de Mikrolimano, les pieds dans la mer, juste ce qu'il faut de dépaysement, un brin de ciel bleu et un filet de soleil et une table à mourrir d'envie. Mikrolimano - Taverne Ammos Jeudi à 15h00, jour idéal et heure idéale - à la grecque évidemment - rendez-vous devant la taverne Ammos. N'hésitez pas à laisser votre voiture au groom du restaurant qui moyennant quelques euros glissés en poche se chargera de prendre votre voiture et de vous la garer. Il vous la rapportera, clefs en mains, vot...